在现代社会，食品添加剂无处不在，它们被用来改善食品的口感、色泽、保质期等。然而，过量的食品添加剂可能对人体健康产生不利影响。本文将盘点一些含有添加剂较多的食物，帮助大家在日常生活中做出更健康的饮食选择。

1. 方便面

方便面是许多人的快速食品选择，但它含有多达25种食品添加剂，包括谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。长期食用含有柠檬酸的产品可能导致低钙血症，特别是对儿童的影响更大。

2. 火腿肠

火腿肠含有亚硝酸钠、山梨酸钾等添加剂，其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。这些添加剂使得火腿肠的保存期限延长，但也增加了健康风险。

蜜饯中含有柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等添加剂。苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

果冻普遍含有山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂。过多摄入山梨酸钾可能导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

许多饼干含有焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇等添加剂。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。

薯片在生产过程中会添加调味料以增强口感，同时可能添加抗氧化剂如BHA/BHT来防止油脂氧化变质。这些添加剂使得薯片口感更佳，但也增加了健康风险。

奶茶中含有山梨酸钾、六偏磷酸钠等食品添加剂。六偏磷酸钠过量会引起钙代谢紊乱。

口香糖可能含有阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

冰激凌中含有人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂。某些人工色素在国外是禁止用于食品的。

加工肉类如香肠、火腿等为了延长保存期限和提升风味，通常会添加硝酸盐或亚硝酸盐作为防腐剂，并使用合成色素使产品外观更加诱人。过量摄入加工肉类与结肠癌之间存在关联。

食品添加剂虽然能够提升食品的吸引力，但过量摄入对健康的影响不容忽视。在购买食品时，我们应该仔细查看成分标签，尽量选择天然成分较多、添加剂较少的产品。通过明智选择，我们可以减少添加剂的摄入，保护自己和家人的健康。